Lecker schmeckt, was Heislitz bäckt
Produktdetails
Weckmehl
Produktinfo:
Unsere knusprigen Brötchen, getrocknet und gemahlen zu einem herforragenden Weckmehl.
Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Apfelessig, DINKELMEHL, Backenzyme
Allergene:
WEIZEN, DINKEL (SPELZWEIZEN)
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 101,55 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Eiweiß | 15,6 g |
| Salz | 3,3 g |
| Broteinheiten | 8,5 BE |
| Alkohol | 0,0 g |
| Lösliche Ballaststoffe | 0,0 g |
| Unlösliche Ballaststoffe | 0,0 g |
| Brennwert / Kcal | 2.140 kJ / 511 kcal |
