Lecker schmeckt, was Heislitz bäckt
Produktdetails
Weckmehl
Produktinfo:
Unsere knusprigen Brötchen, getrocknet und gemahlen zu einem herforragenden Weckmehl.
Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Brötchenback (DINKELkleie, Apfelfaser, Zucker, Enzyme, Ascorbinsäure ), Apfelessig
Allergene:
WEIZEN
| Nährwerte | pro 100 g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 2,8 g | 12,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 100,76 g | 443,34 g |
| davon Zucker | 1,3 g | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g | 29,0 g |
| Eiweiß | 15,5 g | 68,4 g |
| Salz | 3,3 g | 14,6 g |
| Broteinheiten | 8,4 BE | 36,9 BE |
| Alkohol | 0,0 g | 0,0 g |
| Lösliche Ballaststoffe | 2,8 g | 12,5 g |
| Unlösliche Ballaststoffe | 3,3 g | 14,4 g |
| Brennwert / Kcal | 2.132 kJ / 509 kcal | 9.379 kJ / 2.240 kcal |
