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Lecker schmeckt, was Heislitz bäckt

Produktdetails

Di.Ro.Sa 750gr.

Produktinfo:

Mich gibt es nur Sonntags, uns wie es der Name verspricht, ist das Dirosaleib ein Brot aus 70% Roggen, 30% Dinkel und einem Sauerteig aus eigener Produktion. Mit dem mild- säuerlichen Geschmack, sowie beim Biss in das Brot der knackige und luftige Kauspaß, macht es einfach nur glücklich.

Inhaltsstoffe:

Trinkwasser, ROGGENMEHL, Hauseigener Natursauerteig (ROGGENMEHL, Trinkwasser), DINKEL, DINKELMEHL, Speisesalz, Hefe, Flohsamenschalen

Allergene:

DINKEL (SPELZWEIZEN), ROGGEN

Nährwerte pro 100 g pro Stück
Fett 1,2 g 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1,5 g
Kohlenhydrate 36,49 g 307,10 g
davon Zucker 2,5 g 20,7 g
Ballaststoffe 4,7 g 39,5 g
Eiweiß 5,5 g 46,0 g
Salz 2,0 g 16,5 g
Broteinheiten 3,0 BE 25,6 BE
Alkohol 0,0 g 0,0 g
Lösliche Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Brennwert / Kcal 795 kJ / 190 kcal 6.687 kJ / 1.597 kcal