Lecker schmeckt, was Heislitz bäckt

Produktdetails

Bergsteigerbrötchen

Produktinfo:

Saftiges und aromatisches Brötchen mit 60% Roggen- und 40% Weizenanteil. Unser hauseigener Natursauerteig und der Roggenschrotanteil verleihen ihm eine vielschichtige Aromatik und einen kernigen Biss.

Inhaltsstoffe:

MEHL( ROGGEN 62% WEIZEN 36% GERSTE 2% ), Trinkwasser, Hauseigener Natursauerteig (ROGGENMEHL, Trinkwasser), ROGGENSCHROT, Hefe, Speisesalz, ROGGENMALZMEHL, Flohsamenschalen, DINKELMEHL, GERSTENMALZ

Allergene:

GLUTEN, WEIZEN, ROGGEN, GERSTE

Nährwerte pro 100 g
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,81 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 1,2 g
Broteinheiten 0,0 BE
Alkohol 0,0 g
Lösliche Ballaststoffe 0,4 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,5 g