Lecker schmeckt, was Heislitz bäckt
Produktdetails
Roggenstange 500gr.
Produktinfo:
Unsere rustikale Antwort auf das Baguette. Mit 65 % Roggen- und 35% Weizenmehlanteil ein super Begleiter zu Käse und Rotwein.
Inhaltsstoffe:
Trinkwasser, Hauseigener Natursauerteig (ROGGENMEHL, Trinkwasser), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENSCHROT, Hefe, Speisesalz, GERSTENMALZ, ROGGENMALZMEHL, Flohsamenschalen, Apfelessig
Allergene:
ROGGEN, GERSTE, WEIZEN
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Fett | 0,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 40,26 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Ballaststoffe | 4,9 g |
Eiweiß | 5,5 g |
Salz | 1,2 g |
Broteinheiten | 3,4 BE |
Alkohol | 0,0 g |
Lösliche Ballaststoffe | 0,0 g |
Unlösliche Ballaststoffe | 0,0 g |
Brennwert / Kcal | 845 kJ / 202 kcal |