Lecker schmeckt, was Heislitz bäckt
Produktdetails
Roggenstange 500gr.
Produktinfo:
Unsere rustikale Antwort auf das Baguette. Mit 65 % Roggen- und 35% Weizenmehlanteil ein super Begleiter zu Käse und Rotwein.
Inhaltsstoffe:
Trinkwasser, Hauseigener Natursauerteig (ROGGENMEHL, Trinkwasser), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENSCHROT, Hefe, Speisesalz, GERSTENMALZ, ROGGENMALZMEHL, Flohsamenschalen, Apfelessig
Allergene:
ROGGEN, GERSTE, WEIZEN
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,26 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 1,2 g |
| Broteinheiten | 3,4 BE |
| Alkohol | 0,0 g |
| Lösliche Ballaststoffe | 0,0 g |
| Unlösliche Ballaststoffe | 0,0 g |
| Brennwert / Kcal | 845 kJ / 202 kcal |
