Urweck

Unser Urweck hat eine kräftige Kruste und eine sehr weiche Krume! Dieses Brötchen ist einfach sehr klassisch und gewöhnlich aber dennoch schmeckt es hervorragend!

Getreidemischungsverhältnis: Weizen 100%

Verzehrempfehlung

Der Urweck ist ein typisches Weizenbrötchen - er hat nur noch eine kräftigere Kruste! Dieses Brötchen lässt sich zu jeder beliebigen Beilage genießen!

Verzehrsfrische

Weil wir sie immer wieder frisch auf der Steinplatte backen eignen sie sich herrvorragend für den nächsten Tag zum Auftoasten!

Zutatenliste

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmittel (Zucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgatoren Diacetylweinsäureester, Lecithin, Säureregulatoren Calciumsulfat, Calciumphosphat, Malzextrakt, Weizengluten, Fett pflanzlich gehärtet, Enzyme, Traubenzucker) Speisesalz.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g:

Brennwert in kJ: 1109
Brennwert in kCal: 265
Eiweiß: 7,92 g
Kohlenhydrate: 53,76 g (davon Zucker: 0,78 g)
Fett: 1,62 g (davon ges. Fettsäuren: 0,28 g)
Ballaststoffe: 3,24 g
Natrium: 0,67 g
Broteinheiten (BE): 4,5 (entspricht: 22,3 g = 1 BE)
Hinweise für Allergiker

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:

  • Weizenmehl