Laugencroissant

Die Blätterung und gold-gelbe Farbe sind typisch für Croissant. Allerdings ist die Farbe bei den Laugencroissant etwas dunkler und glänzt mehr. Sie sind immer frisch, da wir sie den ganzen Tag über direkt in der Filiale backen!

Getreidemischungsverhältnis: Weizen 100%

Verzehrempfehlung

Laugencroissant schmecken aromatisch locker und leicht. Zum herzhaften Frühstück sind sie perfekt!

Verzehrsfrische

In einem Frischhaltebeutel halten sie einen Tag lang! Doch wir backen sie für Sie immer wieder frisch in unseren Filialen!

Zutatenliste

Weizenmehl, Wasser, Butter, Hefe, Zucker, Salz, Laugen (Natriumhydroxid), Backmittel  pflanzliches Fett, Emulgator (E472e, E471), Weizenprotein, Antioxidationsmittel (E300, E306), Säuerungsmittel (E330), Dextrose, Enzymen.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g:

Brennwert in kJ: 1395
Brennwert in kCal: 333
Eiweiß: 5,40 g
Kohlenhydrate: 34,40 g (davon Zucker: 0,00 g)
Fett: 19,40 g (davon ges. Fettsäuren: 0,00 g)
Ballaststoffe: 0,00 g
Natrium: 0,00 g
Broteinheiten (BE): 2,9 (entspricht: 34,9 g = 1 BE)
Hinweise für Allergiker

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:

  • Weizenmehl